PUNCS SZELET 

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 15dkg zsír
• 15 dkg cukor
• 1cs sütőpor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 pohár tejföl
• 1 tojás

KRÉM:

• 7dl tej
• 20 dkg cukor
• 3 cs puncs ízű főzős pudingpor
• 20 dkg margarin

MÁZ:

• 20 dkg cukor
• 1-2 ek citromlé
• pici piros ételfesték
• 1-2 ek rum

Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból 3 lapot sütünk . ( kb 25 x30 tepsi )

A pudingot meg főzzük , hagyjuk ki hűlni, majd összekeverjük a habosra kevert margarinnal. Ezzel meg töltjük a lapokat.

Kikavarjuk a mázat, ne legyen nagyon folyós, rásimítjuk a tészta tetejére. Hagyjuk másnapig, hogy meg száradjon , és szeleteljük . Aki nem akar ételfestéket használni az színezheti meggy lével, de akkor el kell hagyni a rumot mert nagyon folyós lesz a máz.

MEGGYES TUROKREM

Hozzávalók:

50 dkg túró

1/2 liter tejszín

10 dkg cukor

1 meggybefőtt

Csokiöntet

Elkészítése:
A túrót 2 dl tejszínnel, porcukorral krémmé turmixoljuk.
Kis tálakba töltjük. Meggyebfőtett kanalazunk rá / a levével együtt/. A maradék tejszínt habbá verjük. Rá kanalazzuk a tejszínhabot és csokiöntettel díszítjük.

SZEDRES-TURO SUTI

Hozzávalók:

• 6 tojásból piskótatészta
• 50 dkg túró
• 25 dkg vaj
• porcukor
• málnás puding
• szederbefőtt és a leve
• szederlekvár
• tejszínhabpor
• 1,5 dl tej
  
  Elkészítése:
  A tojásokból piskótát készítünk a szokott módon.
  A piskótatésztát megkenjük a lekvárral, majd rárakjuk a gyümölcsöket. A vajat kikeverjük a túróval és ízlés szerint porcukorral édesítjük, majd a kész krémet rákenjük a tésztára. Az előzőleg fél liter befőtt levéből és a pudingporból készült zselatint, ha kihűlt rákenjük a túrókrémre. A tejből és a tejszínhabporból kézi mixerrel tejszínhabot készítünk befedjük vele a zselatint. Csokireszelékkel, gyümölcsökkel, cukordarával díszíthetjük.

Az en Konyham!

Sajat keszitesu eteleim es sutieim kerdesed van batran irj nekem es terj vissza maskor is!!